por ValenciaCulinary | Jul 14, 2022
RTE. APICIUS MENÚ 4 MANOS Este año hemos visto en acción a Enrique Medina, de Apicius, y a Yoko Hasei. El culto al producto es filosofía de vida en Apicius; mientras que la chef japonesa se centra en la cocina Kaiseki, una ancestral expresión culinaria japonesa,...
por ValenciaCulinary | Jul 14, 2022
RTE. EL POBLET MENÚ 4 MANOS Luis Valls, de El Poblet, y Atsushi Tanaka, del restaurante AT de París, formaron otro de los tándems culinarios. Dos reconocidos chefs con una cultura gastronómica diferente, pero con una misma base adquirida en la cocina de Quique...
por ValenciaCulinary | May 29, 2022
BASES SORTEO 8 INVITACIONES DOBLES PARA EL TALLER DE VERMUT OFRECIDO POR VITTORE Y SH VALENCIA PALACE PRIMERA.- Finalidad de la promoción. Organizar con fines promocionales el sorteo (en adelante «la Promoción») de ocho invitaciones dobles para asistir el taller de...
por ValenciaCulinary | May 2, 2022
¿Quieres prereservar plaza para alguna de las experiencias gastronómicas del Valencia Culinary Festival? Haznos llegar tus datos a través del siguiente formulario de contacto. ¡La reserva no garantiza la plaza!. Es necesaría la confirmación por mail de los...
por ValenciaCulinary | Abr 25, 2022
RESTAURANTESVALENCIA CULINARYFESTIVAL Chefs, camareros, productores y amantes del sabor supremo, todos a una.De la tradición a la vanguardia. Del Mediterráneo a la mesa. De la terreta al mundo. Desde la sostenibilidad, hacia el futuro. Ricard Camarena Rte. ...
