Entrevista Carito Lourenço, chef de Fierro, espacio gastronómico

Podríamos decir que la cocina le viene de familia, ya que en…

Entrevista a Germán Carrizo, chef de Fierro

Germán Carrizo es un chef natural de Mendoza, Argentina que…

Entrevista a Miguel Ángel Mayor, chef de Sucede Restaurant

Miguel Angel Mayor, es chef de Sucede, tal vez uno de los restaurantes…

Entrevista al Chef Enrique Medina, pasión por el oficio

Enrique Medina es chef y propietario de Apicius, restaurante…

Entrevista a Alejandro Del Toro, un chef de tradicion valenciana

Alejandro del Toro, un chef que vive la gastronomía valenciana…
nozomi sushi bar Nuria Morell y Miguel Herrera. Valencia Culinary Festival

Entrevista a Nuria Morell y Miguel Herrera de Nozomi Sushi Bar

La cultura de la gastronomía japonesa ha entrado con fuerza…